Six festivals culinaires qui nous mettent (déjà) l'eau à la bouche !
Mise à jour le 06/09/2023
À vos agendas ! Six festivals culinaires animent la rentrée automnale. Végétale, asiatique, traditionnelle ou péruvienne… Toutes les cuisines du monde seront à la fête. On en salive d'avance !
Notre coup de cœur
Food Temple, c'est le rendez-vous incontournable de la rentrée au Carreau du Temple. Dans l'assiette, la star sera le végétal ! Pour cette septième édition, chefs, artisans, producteurs et jeunes marques engagées se sont réunis pour redonner des couleurs… au vert ! Rencontres, démonstrations, masterclass, ateliers et bien évidemment dégustations seront au programme.
Un tour du monde sous la tour Eiffel
Malaisie, Togo, Afghanistan ou Venezuela ? Plus de soixante-dix pays seront présents au Village international de la gastronomie. L'un des plus grands évènements gastronomiques de Paris organise quatre jours de convivialité pour découvrir des cuisines populaires et authentiques, avec une ouverture sur la culture artisanale et musicale de ces pays étrangers. Le terroir national aura droit à sa mise en valeur, avec des dégustations et des masterclass.
Une table italienne au Parc floral
Du 10 au 12 septembre, le festival Sirha Omnivore fait son retour à Paris pour fêter ses vingt ans. Des dizaines de chefs, producteurs et professionnels de la cuisine se réuniront au Parc floral de Paris pour une célébration gourmande avec au programme, des dégustations et des cours. Pour cette édition, un hommage tout particulier sera rendu à l’Italie avec un village où cinquante exposants italiens présenteront leurs produits et leur savoir-faire… Mamma mia !
Vidéo Youtube
De la K-Street coréenne au parc André Citroën
Bibimbap, pajeons, kimbaps… Autant de délices de la gastronomie coréenne à découvrir au parc André Citroën à l'occasion du K-Street Festival. Le temps d'un week-end, on s'envole en Asie pour découvrir la richesse de la street-culture coréenne. Food, concept stores, ateliers, performances artistiques… Vous venez ?
Une virée cambodgienne à la Grande Pagode de Vincennes
Riche, délicate et gourmande, la cuisine cambodgienne a désormais son festival ! Rendez-vous à la Grande Pagode de Vincennes, où les curieux pourront admirer le plus haut Bouddha d'Europe en grignotant une spécialité mise en avant pour le Niam Street Food Festival. Outre la découverte et la dégustation de plats authentiques cambodgiens qui mettront vos papilles en joie, l'ambiance sera à la fête puisque DJ sets, asian sets, animations et spectacles traditionnels se succéderont pour incendier le week-end !
Des assiettes péruviennes à la Palmeraie
Prêts à vivre une journée aux saveurs du Pérou ? Le festival Mixtura met à votre disposition 1200 m2 où une vingtaine de chefs latinos présenteront la gastronomie des différentes régions péruviennes. Ceviche, pollo a la braso, torta 3 leches… On ne va plus savoir où piquer notre fourchette, tant les mets andins nous feront saliver ! La danse, la musique, mais aussi l'artisanat local seront à l'honneur.
